logo-protos-colour-jpg

Протос вердехо 2009

Сортът вердехо е много популярен в Испания и за съжаление твърде малко известен извън страната си и особено сред родните почитатели на виното. Това е жалко, тъй като едва ли има нещо, по което този сорт да отстъпва на совиньон блана, пино гри(джо)то или който и да било от другите…

slide

Месец на словенските вина

След информацията за предстоящата австрийска дегустация, още една възможност за любителите на виното в София, да опитат малко познати (и дори екзотични) вина – този път от съседната Словения. Посетителите на заведенията ще могат да опитат изделията на три изби: Тилия Естейт, ВЕРУС и Двери-Пакс. Повече за словенските вина можете…

slide

Отново “Голяма австрийска дегустация”

По традиция в началото на месец юни в София се провежда Grand Austrian Tasting, на което почитателите на виното могат да опитат едни от най-добрите вина на Австрия. И тъй като австрийското вино е слабо познато у нас, а това е срамота, това събитие е идеалното ви извинение да не…

slide

Каберне совиньон Бренди каск специална резерва 2007

Поморие е известно с гроздовото си бренди (коняк е само от Франция, нали знаем?) и идеята тази репутация да се използва и във виното никак не е лоша. С голяма доза увереност мога да кажа, че отлежавалото в бъчви от бренди, каберне совиньон на “Черноморско злато” е едно от най-добрите…

slide

Гранд при розе 2010

Виноблог не разполага със снимка на бутилката на това вино поради простата причина, че то все още не е бутилирано – не смеем да си мислим какво ще е, когато стане напълно готово за пиене! Това розе направо ми подсече краката, когато го дегустирах. Подобно изказване не е много изискано…

slide

Гранд При Златен ритон шардоне 2009

Решението да се кръсти вино на награда от конкурс е странно (особено при “особената” репутация на въпросния конкурс – “Винария”), но шардонето “Златен ритон” на “Черноморско злато” определено има достойнства, с които заслужава наградите си (поне тази реколта). Ще си позволя дори да отида дотам, че да кажа, че това…

slide

Вила Понте шардоне и совиньон блан 2010

“Вила Понте” е основната серия вина на поморийския гигант “Черноморско злато”. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. Ароматът на виното е доминиран от дъбовия аромат на шардонето….

slide

Гранд съркъл Зинфандел Калифорния 2008

За американците Зинфанделът е обект на патриотизъм почти колкото знамето, Конституцията и зелените хартийки с портрети на президенти. И както и изброените, националната гордост често се изявява в стремеж нейните обекти да бъдат изнасяни извън границите на САЩ. Такъв е случаят на Grand Circle (“Големият кръг”), зинфандел от долината Напа…

slide

Събития за любителите на виното

С наближаването на традиционния празник на виното и винарите “Трифон Зарезан”, производители, търговци и любители излизат от следпразничната дрямка, която ги беше налегнала. Ако и на вас ви липсват опитването и коментирането на различни вина, ви предлагаме две предложения за добра храна, хубаво вино и приятна компания:

slide

По-скъпо = по-добро вино?

Или защо не бива да се предоверяваме на професионалистите Един въпрос измъчва винените експерти и професионалисти от незапомнени времена: Наистина ли скъпото вино е по-вкусно (както и да разбирате този термин) от евтиното? Цели индустрии (на винените книги, списания и т.н.) и кариери (например тази на Робърт Паркър) се крепят…