© Katarzyna Estate :: katarzyna.bg
Мезек е най-ниската категория вина на избата „Катаржина“, която вече се утвърди като водеща в приливната вълна на българската вино-революция. Именно поради това терминът „ниска категория“ не бива да ви подвежда.
Мерлото от новата реколта 2009 вече е на пазара и ако то може да бъде прието като предвестник на една реколта, която всички очакваме с нетърпение, то нещата се очертават много много интересни.
На цвят виното е наситено рубинено, като в пръстена се забелязват леки виолетово-пурпурни отенъци. Носът е богат и благороден, без да бъде натрапчив. Доминират червените горски плодове, допълнени от препечени сливи. Ароматът на дъб (който се постига при отлежаването в съответните съдове) е хармоничен и симпатичен. Най-интересното е, че след около 24 часа от отваряне на бутилката, виното беше разкрило и един интересен аромат на мокра пръст и шума. Нещо като разходка в гората на сутринта след дъждовна нощ.
Във вкуса ароматите са кореспондиращи и към тях се прибавя приятен тон на шоколад. Танините са сдържани, устата ви няма да се набръчка от това вино. Като цяло е приятно и с добър баланс, финалът е малко къс, а тялото му леко воднисто, което го лишава от място в клуба на отличниците. За ~8лв. обаче няма какво да се кахърим. Интересно ми е какво ще се случи с виното след няколко години, така че може би не е лоша идея да се заделят няколко бутилки на тъмно и студено за отваряне през 2011, 2012, т.н.
Лятно сервиране на около 14-15 градуса, а комбинирането с храна е лесно, поради тоталната липса на претенция.
Оценка: 4½
Отбележете или коментирайте това вино: Mezzek White Soil Merlot 2009
- Може и тези да ви харесат:
- Виа Диагоналис 2007
- Енира 2006
- Ийзи бай Енира 2008
- Авлудзена Мерло Резерва 2008
- Мерул розе 2009
