Месечен архив: март 2011

Поморие е известно с гроздовото си бренди (коняк е само от Франция, нали знаем?) и идеята тази репутация да се използва и във виното никак не е лоша. С голяма доза увереност мога да кажа, че отлежавалото в бъчви от … Има още →

Виноблог не разполага със снимка на бутилката на това вино поради простата причина, че то все още не е бутилирано – не смеем да си мислим какво ще е, когато стане напълно готово за пиене! Това розе направо ми подсече … Има още →

Решението да се кръсти вино на награда от конкурс е странно (особено при „особената“ репутация на въпросния конкурс – „Винария“), но шардонето „Златен ритон“ на „Черноморско злато“ определено има достойнства, с които заслужава наградите си (поне тази реколта). Ще си … Има още →

„Вила Понте“ е основната серия вина на поморийския гигант „Черноморско злато“. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. … Има още →