slide

Лез ами пино ноар кюве Кадо (Подарък) 2009

За разлика от другите две вина от пино ноар, които опитах, това беше доста по-“традиционно” (кавичките са заради българското разбиране на термина) – с наситен гранатов цвят, по-богати и силни плодови аромати и вкусови усещания. На нос се усеща приятна комбинация от червени боровинки, вишна, червени череши и лек зелен…

slide

Боровица кюве Адриана Сребринова екстра брут

Блед зеленикав цвят. Много лек и елегантен аромат на дъб започва в носа. Първичната атака е с малко зелена ябълка, която после се покрива някъде. Тялото е доста газирано и свежо. Финалът е тестен, отново с лек и елегантен дъбов аромат. Добър български брут на цена 25лв. Доста удачно попадене,…

slide

Машарели Монтепулчано д’Абруцо 2004

Абруцо се намира на около 80км източно от Рим. Земите му са хълмисти и от векове тук хората се прехранват от тежкия труд на полето. Виното им сякаш отразява този начин на живот и тази потомствена бедност, нарушена едва в следвоенните години (макар поне статистически Абруцо все още да принадлежи…

slide

Салон на виното и деликатесите ще се проведе в “Радисън”

На 24 ноември (сряда) се открива “Чивас гурме салон 2010”, който ще се проведе в хотел Радисън в София. До петък гостите на салона ще могат да видят, а и да опитат алкохолни напитки, млечни продукти, месни и рибни деликатеси, шоколад, кафе и сладкарски изделия, минерална вода, пури, прибори, аксесоари…

slide

Брестовица резерва каберне совиньон 2006

Едно от големите ни удоволствия е да можем да ви предложим добро вино на добра цена. А когато успеем да комбинираме това и отколешното ни издирване на доброто българско каберне совиньон, съвсем имаме повод да почерпим. Днешният ни повод се нарича Брестовица резерва каберне совиньон 2006. Вино, чиято магазинна цена…

slide

Вино с дъх на младост

Предпоследният четвъртък на ноември е дата, оградена със сърчице с календара на всеки порядъчен винолюбител заради пускането на пазара на младото божоле (Beaujolais Noveau). И тъй като младото вино е като поезия нямаше как да не сложим поетично заглавие на този материал. Откакто България се постави на картата на любителите…

slide

Мацей Фонтерутоли Кианти класико 2005

Вино: Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2005 В книгите от “италианския” му период, героите на Хемингуей винаги пият много кианти, в традиционните бутилки-дамаджани, опаковани в тръстикови кошнички. Разбира се, както подобава на тези творби, в тях мъжете винаги са извисени морално, жените красиви и невинни, а виното – перфектно. Не винаги…

slide

Тежка седмица за българските пия…вино-любители

Тежки дни се очертават тези за почитателите на божествената напитка в София (но и в другите градове на България). Two Friends by Alex Velianov Програмата започва още днес (вторник) се дегустация на няколко вина на Алекс Велянов (за тези от вас, които не знаят, Алекс е български винар, работещ в…

slide

Пенфолдс Роусънс ритрийт 2006

Преди няколко дни влязох в магазина да търся нещо съвсем различно от вино, но виното ме намери само. За голямо мое щастие из търговската мрежа вече се намират произведенията на австралийската изба Penfolds, с култов статус по света.

slide

Лоран Барие: Ако предлагате добри вина на добра цена, можете да успеете и във Франция

Лоран Барие работи като търговец за “Братя Сейнуре и ко” (Seignouret Frères & Co). Компанията, базирана в Бордо, е основана през 1830г., което я прави един от най-старите негосиани (търговци на вино) в света. Лоран беше гост на “Карфур” за откриването на месеца на виното във веригата, където успяхме да…