Архив на категория: Винотека

Сеп Мозер цвайгелт резерв 2007

Ако на австрийците някой им позволяваше да бъдат патриоти или националисти, навярно щяха да се тупат в гърдите с цвайгелта си, поне колкото българите го правим с мавруда. Сортът е създаден през 1922г. във Федералния институт по лозарство и помология … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Сеп Мозер блаубургундер геблинг 2006

Блаубургундер е местното наименование, което австрийците са дали на сорта пино ноар. Аз лично съм склонен да им простя объркването, което сеят, тъй като австрийското пино ноар обикновено дава много добри резултати. Цветът на това вино е средно-наситен гранатов. Ароматът … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Сеп Мозер грюнер велтлинер Брайтер райн 2009

Брайтер райн също се намира в района на Рорендорф, но е различно и специално обособено лозе (французите го наричат cru, австрийците lage). Цветът е наситено-златист с приятен блясък. Носът и тялото са определено пикантни – все едно ядете грейпфрут, поръсен … Има още

Публикувано в Бяло, Винотека | Етикети: , , | View Comments

Ийзи бай Енира 2008

Ще започна веднага с негативите за това вино, за да мога след това с чиста душа да се концентрирам върху многобройните му достойнства. Името. Разбирам, че не малко български изби са се насочили устремено към чуждите пазари, но се надявах, … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Сеп Мозер Ризлинг фон ден Терасен 2009

Макар ризлингът да е открил нови райски земи, в които да се прославя (като САЩ например), Австрия и Германия и до ден днешен остават емблеми за виното от този сорт. Този ризлинг от терасираните лозя на Рорендорф (повече за тероара … Има още

Публикувано в Бяло, Винотека | Етикети: , , | View Comments

Сеп Мозер грюнер велтлинер фон ден Терасен 2009

Селцето Рорендорф се намира на около километър от Дунава. Комбинацията от тази близост до водата, терасирането на лозята, льосовите почви и южното изложение правят мястото уникално за производството (предимно) на бяло, но и на някои сортове червено вино (но за … Има още

Публикувано в Бяло, Винотека | Етикети: , , | View Comments

Шато Ла Ланд Медок 2008

Вино: Château La Lande Médoc 2008 Медок е под-регион, който се намира от лявата страна на река Жиронд в Бордо. Регионът по принцип се смята за един от най-добрите в Бордо и някои от най-скъпите вина на света идват от … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , | View Comments

Боровица гъмза Блек пак 2008

Black pack идва от черните чували, в които е събирано гроздето за това вино: За разлика от тълпата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е, че са брани в касетки, това грозде имаше толкова изразителен характер още при брането, … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , , | View Comments

Лез ами пино ноар кюве Кадо (Подарък) 2009

За разлика от другите две вина от пино ноар, които опитах, това беше доста по-“традиционно“ (кавичките са заради българското разбиране на термина) – с наситен гранатов цвят, по-богати и силни плодови аромати и вкусови усещания. На нос се усеща приятна … Има още

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , , | View Comments

Боровица кюве Адриана Сребринова екстра брут

Блед зеленикав цвят. Много лек и елегантен аромат на дъб започва в носа. Първичната атака е с малко зелена ябълка, която после се покрива някъде. Тялото е доста газирано и свежо. Финалът е тестен, отново с лек и елегантен дъбов … Има още

Публикувано в Винотека, Пенливо | Етикети: , , , , , | View Comments