Вино за всеки ден и нощ
Състезание за купажни вина от различни изби Тъй като предпочитам купажни вина, а и гледам да се ограничавам в ценовия диапазон до 10 лв за вино без повод, наскоро реших да сравня купажни вина на няколко изби. Първо изпробвах едно вино на винарска избра „Тодоров“АД, с.Брестовица – 4 Friends, cuvee,…
Салон на виното и деликатесите ще се проведе в “Радисън”
На 24 ноември (сряда) се открива “Чивас гурме салон 2010”, който ще се проведе в хотел Радисън в София. До петък гостите на салона ще могат да видят, а и да опитат алкохолни напитки, млечни продукти, месни и рибни деликатеси, шоколад, кафе и сладкарски изделия, минерална вода, пури, прибори, аксесоари…
Вино с дъх на младост
Предпоследният четвъртък на ноември е дата, оградена със сърчице с календара на всеки порядъчен винолюбител заради пускането на пазара на младото божоле (Beaujolais Noveau). И тъй като младото вино е като поезия нямаше как да не сложим поетично заглавие на този материал. Откакто България се постави на картата на любителите…
Тежка седмица за българските пия…вино-любители
Тежки дни се очертават тези за почитателите на божествената напитка в София (но и в другите градове на България). Two Friends by Alex Velianov Програмата започва още днес (вторник) се дегустация на няколко вина на Алекс Велянов (за тези от вас, които не знаят, Алекс е български винар, работещ в…
„Революционните“ вина на Македония
Напоследък е модерно да се пие аржентинско, новозеландско, чилийско, южноафриканско вино. Аз честно казано, подобни вина не съм дегустирала все още. Консумирам български, френски и македонски вина (тук не включвам El prosceco, което също харесвам). Идеята ми е да разкажа нещо за македонските вина. Преди повече от година гостувахме на…
Лоран Барие: Ако предлагате добри вина на добра цена, можете да успеете и във Франция
Лоран Барие работи като търговец за “Братя Сейнуре и ко” (Seignouret Frères & Co). Компанията, базирана в Бордо, е основана през 1830г., което я прави един от най-старите негосиани (търговци на вино) в света. Лоран беше гост на “Карфур” за откриването на месеца на виното във веригата, където успяхме да…
ПРактичните французи
В магазина на “Карфур” в София се проведе “ВИП вечер на виното” Миналата седмица посетихме дегустацията, с която Карфур откриха “месеца на виното” в магазините си. Специален гост и де факто домакин на събитието беше френският експерт и търговец на вино (negociant – негосиан) Лоран Барие, който даде специално интервю…
„Ялумба“ – цялата земя наоколо
“Добре дошли в най-старата семейна изба в Австралия” Дори да ви изглежда парадоксално да говорим за традиция при вината от Новия свят, петте поколения и 160-те години история на Ялумба, навярно биха могли да ви убедят в обратното.
Салон на виното
От 10 до 13 ноември в Интер Експо Център (който се намира на бул. “Цариградско шосе” срещу Метро-1 в София) ще се проведе “Салон на виното”, който е част от няколко тематично-свързани събития (другите са Месомания, Булпек, Интерфуд и дринк). В рамките на салона, водещи български изби ще представят най-доброто…
Златна есен
Октомври измина почти неусетно за блога ни, тъй като през него се случиха толкова много неща. Освен, че се преместихме на собствен хостинг, ходихме на няколко дегустации (за част от които, дори още не сме писали!), посетихме една амбициозна българска винарна и няколко заведения и дори направихме впечатление на индустрията….