Протос вердехо 2009
Сортът вердехо е много популярен в Испания и за съжаление твърде малко известен извън страната си и особено сред родните почитатели на виното. Това е жалко, тъй като едва ли има нещо, по което този сорт да отстъпва на совиньон блана, пино гри(джо)то или който и да било от другите…
Каберне совиньон Бренди каск специална резерва 2007
Поморие е известно с гроздовото си бренди (коняк е само от Франция, нали знаем?) и идеята тази репутация да се използва и във виното никак не е лоша. С голяма доза увереност мога да кажа, че отлежавалото в бъчви от бренди, каберне совиньон на “Черноморско злато” е едно от най-добрите…
Гранд при розе 2010
Виноблог не разполага със снимка на бутилката на това вино поради простата причина, че то все още не е бутилирано – не смеем да си мислим какво ще е, когато стане напълно готово за пиене! Това розе направо ми подсече краката, когато го дегустирах. Подобно изказване не е много изискано…
Гранд При Златен ритон шардоне 2009
Решението да се кръсти вино на награда от конкурс е странно (особено при “особената” репутация на въпросния конкурс – “Винария”), но шардонето “Златен ритон” на “Черноморско злато” определено има достойнства, с които заслужава наградите си (поне тази реколта). Ще си позволя дори да отида дотам, че да кажа, че това…
Вила Понте шардоне и совиньон блан 2010
“Вила Понте” е основната серия вина на поморийския гигант “Черноморско злато”. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. Ароматът на виното е доминиран от дъбовия аромат на шардонето….
Гранд съркъл Зинфандел Калифорния 2008
За американците Зинфанделът е обект на патриотизъм почти колкото знамето, Конституцията и зелените хартийки с портрети на президенти. И както и изброените, националната гордост често се изявява в стремеж нейните обекти да бъдат изнасяни извън границите на САЩ. Такъв е случаят на Grand Circle (“Големият кръг”), зинфандел от долината Напа…
Катаржина Анкор сира 2008
Вино на националната гордост Няма нищо, което да ни радва повече от възможността да ви запознаем с едно чудесно българско вино. Дано през 2011г. всяка бутилка, която пукнем и която е затворена у нас да бъде поне на нивото на Анкор сира на Катаржина, макар да осъзнаваме, че да поддържаш…
Бонтера Каберне совиньон Мендосино каунти Калифорния 2006 (органично)
Искахме да започнем годината ударно и не можахме да се сетим за нищо по-подходящо от това калифорнийско каберне совиньон. След Парижката сляпа дегустация (която и преди сме споменавали във Виноблога) вече никой няма разумна причина да се усъмни в способностите на американската индустрия да произвежда вино от световна класа (предвид…
Кан бонастре крианца 2005
Малко нетипично каталунско вино. Нетипичен е първо купажът – 45/40/15 мерло/каб(ерне совиньон)/сира, а и мястото където е отглеждано гроздето – Кан бонастре се намира във високата част на Пенедес и си е де факто планинска част. (Предполагам, че нищо не ви говори – може малко да ви просветне от факта,…
Сеп Мозер пино блан бееренауслезе 2009
Ако не знаете “бееренауслезе” е специален термин, който се прилага за определен вид десертни вина в германо-говорящите страни. Както и при други десертни вина, и при тези, често се използва грозде, заразено с т.нар. благородно гниене. На нос това вино демонстрира интересна комбинация между типичния (за светлите десертни вина) аромат…