Боровица гъмза Блек пак 2008
Black pack идва от черните чували, в които е събирано гроздето за това вино: За разлика от тълпата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е, че са брани в касетки, това грозде имаше толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време то беше транспортирано…
Лез ами пино ноар кюве Кадо (Подарък) 2009
За разлика от другите две вина от пино ноар, които опитах, това беше доста по-“традиционно” (кавичките са заради българското разбиране на термина) – с наситен гранатов цвят, по-богати и силни плодови аромати и вкусови усещания. На нос се усеща приятна комбинация от червени боровинки, вишна, червени череши и лек зелен…
Машарели Монтепулчано д’Абруцо 2004
Абруцо се намира на около 80км източно от Рим. Земите му са хълмисти и от векове тук хората се прехранват от тежкия труд на полето. Виното им сякаш отразява този начин на живот и тази потомствена бедност, нарушена едва в следвоенните години (макар поне статистически Абруцо все още да принадлежи…
Брестовица резерва каберне совиньон 2006
Едно от големите ни удоволствия е да можем да ви предложим добро вино на добра цена. А когато успеем да комбинираме това и отколешното ни издирване на доброто българско каберне совиньон, съвсем имаме повод да почерпим. Днешният ни повод се нарича Брестовица резерва каберне совиньон 2006. Вино, чиято магазинна цена…
Мацей Фонтерутоли Кианти класико 2005
Вино: Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2005 В книгите от “италианския” му период, героите на Хемингуей винаги пият много кианти, в традиционните бутилки-дамаджани, опаковани в тръстикови кошнички. Разбира се, както подобава на тези творби, в тях мъжете винаги са извисени морално, жените красиви и невинни, а виното – перфектно. Не винаги…
Пенфолдс Роусънс ритрийт 2006
Преди няколко дни влязох в магазина да търся нещо съвсем различно от вино, но виното ме намери само. За голямо мое щастие из търговската мрежа вече се намират произведенията на австралийската изба Penfolds, с култов статус по света.
Телиш каберне совиньон 2008
Това е най-масовата марка на Кастра Рубра, която присъства във всяко квартално магазинче. Виното има плътен, тъмен гранатов цвят, с лек садък нос, в началото приятен, после избледнява. Вкусът е наситен, леко кисел, със силни танини, осезаеми сушени сливи, шипка и речни камъни. Виното има необичаен, запомнящ се послевкус, минерален,…
Вега дел Кастийо резерва 2003
Вино: Vega del Castillo Reserva 2003 D.O. Navarra Навара е една от онези части на Испания, в които предвидливи начинаещи писатели се местят, за да се вдъхновяват, но и да се наслаждават на живота с пълни шепи. Ако не вярвате, вижте например господин Хемингуей, в чийто първи основен роман основна…
Ялумба Мензийс каберне совиньон 2004
Вино, кръстено на политик. Светотатство! Ние обаче предпочитаме да си затворим очите за по-прозаични причини и да приемем, че народът на Куунауара толкова много е харесал сър Робърт Мензийс (който освен политик бил и почитател на червеното вино, разбира се), че решил да му посвети това специално вино. (Но тази…
Ялумба пачуърк шираз 2008
Patchwork (колоритно пренесено на български като пачуърк) се нарича техниката на съшиване на различни кръпки, за да се получи някакъв естетически ефект. След като обяснихме това, навярно няма да ви е трудно да разберете защо този шираз на Ялумба от ключовия за Австралия регион Бароса носи това име – технолозите…