slide

Сеп Мозер Банфалу 2007

Много интересно вино, за което ще повтарям постоянно, че е елегантно (ще се уверите малко по-надолу). Купажът е съставен от 40% цвайгелт, 40% мерло и 20% каберне совиньон. Тъмен малинов цвят. В носа се усеща силно ароматът на касис, типичен за сорта каберне совиньон, но и много фин аромат на…

slide

Сеп Мозер цвайгелт резерв 2007

Ако на австрийците някой им позволяваше да бъдат патриоти или националисти, навярно щяха да се тупат в гърдите с цвайгелта си, поне колкото българите го правим с мавруда. Сортът е създаден през 1922г. във Федералния институт по лозарство и помология (информацията е на Уикипедия) и е един от любимите на…

slide

Сеп Мозер блаубургундер геблинг 2006

Блаубургундер е местното наименование, което австрийците са дали на сорта пино ноар. Аз лично съм склонен да им простя объркването, което сеят, тъй като австрийското пино ноар обикновено дава много добри резултати. Цветът на това вино е средно-наситен гранатов. Ароматът е много елегантен, комбинация от вишна, шума, гъба и много…

slide

Сеп Мозер грюнер велтлинер Брайтер райн 2009

Брайтер райн също се намира в района на Рорендорф, но е различно и специално обособено лозе (французите го наричат cru, австрийците lage). Цветът е наситено-златист с приятен блясък. Носът и тялото са определено пикантни – все едно ядете грейпфрут, поръсен с черен пипер. Тялото е приятно, гладко, заоблено, усеща се…

slide

Ийзи бай Енира 2008

Ще започна веднага с негативите за това вино, за да мога след това с чиста душа да се концентрирам върху многобройните му достойнства. Името. Разбирам, че не малко български изби са се насочили устремено към чуждите пазари, но се надявах, че лансирането на продукти под откровено безумни (от гледна точка…

slide

Сеп Мозер Ризлинг фон ден Терасен 2009

Макар ризлингът да е открил нови райски земи, в които да се прославя (като САЩ например), Австрия и Германия и до ден днешен остават емблеми за виното от този сорт. Този ризлинг от терасираните лозя на Рорендорф (повече за тероара вижте в ревюто на Грюнер велтлинер-а от същото място). Сламено-жълто…

slide

Сеп Мозер грюнер велтлинер фон ден Терасен 2009

Селцето Рорендорф се намира на около километър от Дунава. Комбинацията от тази близост до водата, терасирането на лозята, льосовите почви и южното изложение правят мястото уникално за производството (предимно) на бяло, но и на някои сортове червено вино (но за това вижте тук). Този грюнер велтлинер от терасите ни демонстрира…

slide

Шато Ла Ланд Медок 2008

Вино: Château La Lande Médoc 2008 Медок е под-регион, който се намира от лявата страна на река Жиронд в Бордо. Регионът по принцип се смята за един от най-добрите в Бордо и някои от най-скъпите вина на света идват от него. От друга страна, Медок е достатъчно голям, за да…

slide

Боровица гъмза Блек пак 2008

Black pack идва от черните чували, в които е събирано гроздето за това вино: За разлика от тълпата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е, че са брани в касетки, това грозде имаше толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време то беше транспортирано…

slide

Лез ами пино ноар кюве Кадо (Подарък) 2009

За разлика от другите две вина от пино ноар, които опитах, това беше доста по-“традиционно” (кавичките са заради българското разбиране на термина) – с наситен гранатов цвят, по-богати и силни плодови аромати и вкусови усещания. На нос се усеща приятна комбинация от червени боровинки, вишна, червени череши и лек зелен…