slide

Домен ду Фурнаш Бургонь От-Кот ду Нюй 2008

Френското вино е територия непозната и негостоприемна. Може би звучи изненадващо, но за съжаление е така – комбинацията от репутация, свръх-продукция и непознаване на “винения пейзаж” на тази иначе уникална страна правят виното на Франция недостъпно. По тази причина средностатистическият български потребител ще се види принуден да се раздели с…

slide

Тера Тангра Каберне совиньон 2007

Какво се случва с българското каберне совиньон? Ако питате някой британски специалист за българско вино, те веднага ще си спомнят с умиление 80-те години, когато британските студенти са се наливали с евтино и добро българско каберне совиньон. И в това хилядолетие обаче, макар и не толкова евтино и популярно отвъд…

slide

ИЛ Просеко

Italians do it better. (Само да не ме чуе някой французин или испанец). Това просеко не само е много приятно и освежаващо пенливо вино, а има и уникален подход, с който може да спечели симпатиите и на хора, които иначе никога не биха се сетили да пият вино. Предлага се…

slide

Авлудзена шардоне резерва 2008

Уау. Това не го очаквахме. Вярно, че доста хвалим вината на “БойАр” в този блог, но това шардоне е достоен конкурент на най-доброто от избата. А и на доста други български (а защо не и чужди) шардонета. Ако ми дадете само две думи, с които трябва да го определя ще…

slide

Домейн бойар Царска резерва Каберне совиньон 2006

Да живее Царя! Виното му е хубаво. Каб(ерне совиньон)-а на Домейн Бойар от серията “Царска резерва” наистина напомня на аристократ – то е сдържано, не особено експресивно нито на цвят, нито в ароматите си (на носа и небцето), но същвременно е елегантно и с перфектни обноски. Несъмнено е закърмено със…

slide

Тера Анхиало Мерло 2008

Сортът мерло е толкова разпространен и популярен, че навярно има няколко десетки различни стила вино, които могат да бъдат постигнати само с него. Рядко обаче може да се видят две коренно различни вина, правени от едно и също грозде в една и съща изба – точно такъв е случаят с…

slide

Мезек Уайт сойл Совиньон блан & Пино гри 2009

Още едно вино от новата реколта на Катаржина, пуснато под “value” марката Мезек. Това е купаж от Совиньон блан и Пино гри(джо). Младо и свежо, това вино е перфектният ви съюзник, ако онази готина мацка най-накрая се е навила да дойде у вас на вечеря, а пък не е чак…

slide

Мезек Уайт сойл Мерло 2009

Мезек е най-ниската категория вина на избата “Катаржина”, която вече се утвърди като водеща в приливната вълна на българската вино-революция. Именно поради това терминът “ниска категория” не бива да ви подвежда. Мерлото от новата реколта 2009 вече е на пазара и ако то може да бъде прието като предвестник на…

slide

Авлудзена Мерло Резерва 2008

Сортът мерло е толкова разпространен и популярен, че навярно има няколко десетки различни стила вино, които могат да бъдат постигнати само с него. Рядко обаче може да се видят две коренно различни вина, правени от едно и също грозде в една и съща изба – точно такъв е случаят с…

slide

Каса Лапостол Кюве Александър Мерло 2005

Каса Лапостол е един от водещите производители на вино в Чили. Витрината им с награди, медали и оценки навярно прилича на тази на ФК Барселона. И има защо. “Кюве мерло” звучи налудничаво, но всъщност лудницата настъпва, когато пуснете духа от бутилката. Купажът е 85% мерло и 15% от типично чилийския…