Архив за етитет: гаме

Вино с дъх на младост

Публикувано на 19/11/2010 от Илия Марков

Предпоследният четвъртък на ноември е дата, оградена със сърчице с календара на всеки порядъчен винолюбител заради пускането на пазара на младото божоле (Beaujolais Noveau). И тъй като младото вино е като поезия нямаше как да не сложим поетично заглавие на … Има още →

Публикувано в Основни положения | Етикети: , , , | View Comments

Мулен-а-вaн Престиж Жорж Дюбоф 2005

Публикувано на 30/09/2010 от Илия Марков

Това е другото лице на отлежалото божоле на „Жорж Дюбоф“, което си заслужава. Цветът е наситено-рубинен с гранатови отенъци. Носовият аромат е силен, на презрели горски плодове и шума. На небцето се усеща като конфютюр от шипки. Танините са силни, … Има още →

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Фльори селексион Жорж Дюбоф 2007

Публикувано на 30/09/2010 от Илия Марков

Както споменахме и тук, това е вино, което си заслужава името. Цветът вече е средно-интензивно рубинен. Ароматите в носа са на рози, виолетки, анасон и мента. В устата се усещат горски плодове. Усещането е за меко и приятно вино, което … Има още →

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Жулиена селексион Жорж Дюбоф 2009

Публикувано на 30/09/2010 от Илия Марков

Наситен малинов цвят и носови аромати на свежи горски плодове. Малко остри танини в устата, комбинирани с пикатни тонове, но пък много приятен послевкус на къпини. Добре балансирано вино с много свежест, кръстено не на кого да е, а на … Има още →

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments

Божоле Вилаж селексион Жорж Дюбоф 2009

Публикувано на 30/09/2010 от Илия Марков

В четирите божолета навярно по-добре се разбира смисълът от различни наименования (апелации) на виното. В случая с божолето имената са дори информативни за това какво може да очаквате от духа в бутилката. Например виното от Villages (Села) е плодово, свежо … Има още →

Публикувано в Винотека, Червено | Етикети: , , | View Comments