slide

Ялумба Мензийс каберне совиньон 2004

Вино, кръстено на политик. Светотатство! Ние обаче предпочитаме да си затворим очите за по-прозаични причини и да приемем, че народът на Куунауара толкова много е харесал сър Робърт Мензийс (който освен политик бил и почитател на червеното вино, разбира се), че решил да му посвети това специално вино. (Но тази…

slide

Раймат Абадия 2007

Малко известен факт, дори за познавачите, е че Испания е страната с най-голяма площ, засадени лозя за вино в света. Дори само сухата статистика може да ни подсети, че подобен капацитет води след себе си едно голямо и интересно разнообразие. И наистина, въпреки че за широкия любител Испания е позната…

slide

Николас Катена Сапата 2005

Да пиеш вино за над 100лв. е събитие, което е редно да бъде отбелязано подобаващо. Да дадеш толкова много пари за 750 грама ферментирал гроздов сок може да бъде сметнато за признак на лудост в немалко части на света (а и в България, нека не се лъжем). Ето защо е…

slide

Совата каберне совиньон и рубин 2006

Местността Совàта със сигурност има потенциал да се превърне в обособено наименование. Специално каберне совиньон & рубин привлича и с нестандартния подбор и комбиниране на сортове…

slide

Росиди каберне совиньон 2008

Най-после съдбата ни се усмихна и попаднахме на едно много добро българско каберне совиньон. Николаево е интересна изба, за която изпитвам съмнения, че страда от раздвоение на личността – те ту се наричат ВИ Николаево (на старобългарски Nikolaevo Vineyards), ту са “Изба Росиди” (което на латиница дори е разкрасено с…

slide

Кастийо Перелада Трес Финкас Крианса 2007

Тъмен, но жив черешово-червен цвят. Силен нос с огромен букет от аромати. Дами, това вино е все едно някой да ви донесе огромен букет с всякакви пролетни цветя без повод. Червени горски плодове, боровинки касис, черни череши. Силен аромат на сладко от ягоди. Всичко това се комбинира с землисти и…

slide

Енира 2006

Трябва да ви признаем, че подходихме към тази бутилка с много големи очаквания. Всичко, което знаем за Енира и нейните производители ни кара да се вълнуваме и ни дава надежда, че един ден българското вино ще се нареди до най-големите символи в света. Енира 2006 в никакъв случай не е…

slide

Вила Понте Каберне совиньон и Сира

Търсенето ни на добро българско каберне совиньон продължава. Спряхме се на червеното вино от серията Вила понте на “Черноморско злато” по няколко причини: 1) интересен купаж (каберне + сира); 2) любопитен регион на произход (Черноморски) и 3) интересна и малко противоречива репутация на производителя. Наситен гранатов цвят. Носът е сравнително…

slide

Виа Диагоналис 2007

България има достатъчно традиции и история, за да може не само да се гордее с тях, а и успешно да ги използва за комерсиални цели (както прави цял свят от Китай и Индия, през Гърция, че чак до Св. Франция впрочем). Винарите от “Кастра рубра” добре са осъзнали това и…

slide

Барон ду Лестак Бордо 2008

Първите оригинални маратонки бяха голямо събитие в живота на всеки малък мъж от квартала. Имаше обаче едни лоши батковци, начетени в житейската мъдрост, които още тогава казваха, че маратонките, които ни карат в България са направени по източната периферия на цивилизацията, докато ония, американците, си носят само маратонки “Made in…