slide

Кан бонастре крианца 2005

Малко нетипично каталунско вино. Нетипичен е първо купажът – 45/40/15 мерло/каб(ерне совиньон)/сира, а и мястото където е отглеждано гроздето – Кан бонастре се намира във високата част на Пенедес и си е де факто планинска част. (Предполагам, че нищо не ви говори – може малко да ви просветне от факта,…

slide

Сеп Мозер Банфалу 2007

Много интересно вино, за което ще повтарям постоянно, че е елегантно (ще се уверите малко по-надолу). Купажът е съставен от 40% цвайгелт, 40% мерло и 20% каберне совиньон. Тъмен малинов цвят. В носа се усеща силно ароматът на касис, типичен за сорта каберне совиньон, но и много фин аромат на…

slide

Ийзи бай Енира 2008

Ще започна веднага с негативите за това вино, за да мога след това с чиста душа да се концентрирам върху многобройните му достойнства. Името. Разбирам, че не малко български изби са се насочили устремено към чуждите пазари, но се надявах, че лансирането на продукти под откровено безумни (от гледна точка…

slide

Мацей Фонтерутоли Кианти класико 2005

Вино: Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2005 В книгите от “италианския” му период, героите на Хемингуей винаги пият много кианти, в традиционните бутилки-дамаджани, опаковани в тръстикови кошнички. Разбира се, както подобава на тези творби, в тях мъжете винаги са извисени морално, жените красиви и невинни, а виното – перфектно. Не винаги…

slide

Вега дел Кастийо резерва 2003

Вино: Vega del Castillo Reserva 2003 D.O. Navarra Навара е една от онези части на Испания, в които предвидливи начинаещи писатели се местят, за да се вдъхновяват, но и да се наслаждават на живота с пълни шепи. Ако не вярвате, вижте например господин Хемингуей, в чийто първи основен роман основна…

slide

Ипсис темпранийо и мерло 2009

Небца, равнис! След целия ни плач, че испанското вино е недооценено в България, вече има вносител и продавач на дребно, който си поставя за цел не просто да ни запознае с най-доброто от испанските винопроизводители (и то от Каталуния!), а и с достиженията на испанската кухня. И дори това (не)обикновено…

slide

Колумбия крест две лози мерло 2007

Американското вино все още е малко познато в България. И жалко, защото страната има много какво да предложи. Освен това, САЩ до голяма степен е страната, на която дължим модерната епоха във винопроизводството – не само заради факта, че калифорнийските вина са разбили на пух и прах мита, че само…

slide

Кастийо Перелада Трес Финкас Крианса 2007

Тъмен, но жив черешово-червен цвят. Силен нос с огромен букет от аромати. Дами, това вино е все едно някой да ви донесе огромен букет с всякакви пролетни цветя без повод. Червени горски плодове, боровинки касис, черни череши. Силен аромат на сладко от ягоди. Всичко това се комбинира с землисти и…

slide

Енира 2006

Трябва да ви признаем, че подходихме към тази бутилка с много големи очаквания. Всичко, което знаем за Енира и нейните производители ни кара да се вълнуваме и ни дава надежда, че един ден българското вино ще се нареди до най-големите символи в света. Енира 2006 в никакъв случай не е…

slide

Виа Диагоналис 2007

България има достатъчно традиции и история, за да може не само да се гордее с тях, а и успешно да ги използва за комерсиални цели (както прави цял свят от Китай и Индия, през Гърция, че чак до Св. Франция впрочем). Винарите от “Кастра рубра” добре са осъзнали това и…