© Casa Lapostolle :: http://www.casalapostolle.com
Каса Лапостол е един от водещите производители на вино в Чили. Витрината им с награди, медали и оценки навярно прилича на тази на ФК Барселона. И има защо.
“Кюве мерло” звучи налудничаво, но всъщност лудницата настъпва, когато пуснете духа от бутилката. Купажът е 85% мерло и 15% от типично чилийския карменер (ако си имаха мавруд, едва ли щяха да се занимават с него, ама нейсе…)
Въпреки че е “едно просто мерло” виното всъщност е изключително хармонично, с добра структура и маса. Нещо като 60-кг боксьорче, което може да се справи с целия контингент на “Син сити” без да се изпоти.
На носа и на небцето се усещат много зрели и черни плодове – горски (боровинки), касис, сливи. Купажирането с малко, но все пак осезамо количество карменер дава на виното много интересни нотки на шоколад, тютюн и дори черен пипер. Навярно от него е и леката пикантност, която остава на върха на езика.
Усеща се малко тежичко като за лятно пиене, но ако го охладите до 16-ина до 18 градуса ще е перфектно. Подходящо за почти всякакви ястия. Младо и свежо телешко на скара – перфектно! Пица? Също супер.
Оценка: 5-
Отбележете или коментирайте това вино: Casa Lapostolle Cuvée Alexander Merlot 2005
3 thoughts on “Каса Лапостол Кюве Александър Мерло 2005”