Протос вердехо 2009

Сортът вердехо е много популярен в Испания и за съжаление твърде малко известен извън страната си и особено сред родните почитатели на виното. Това е жалко, тъй като едва ли има нещо, по което този сорт да отстъпва на совиньон блана, пино гри(джо)то или който и да било от другите…

slide

Каберне совиньон Бренди каск специална резерва 2007

Поморие е известно с гроздовото си бренди (коняк е само от Франция, нали знаем?) и идеята тази репутация да се използва и във виното никак не е лоша. С голяма доза увереност мога да кажа, че отлежавалото в бъчви от бренди, каберне совиньон на “Черноморско злато” е едно от най-добрите…

slide

Гранд при розе 2010

Виноблог не разполага със снимка на бутилката на това вино поради простата причина, че то все още не е бутилирано – не смеем да си мислим какво ще е, когато стане напълно готово за пиене! Това розе направо ми подсече краката, когато го дегустирах. Подобно изказване не е много изискано…

slide

Гранд При Златен ритон шардоне 2009

Решението да се кръсти вино на награда от конкурс е странно (особено при “особената” репутация на въпросния конкурс – “Винария”), но шардонето “Златен ритон” на “Черноморско злато” определено има достойнства, с които заслужава наградите си (поне тази реколта). Ще си позволя дори да отида дотам, че да кажа, че това…

slide

Вила Понте шардоне и совиньон блан 2010

“Вила Понте” е основната серия вина на поморийския гигант “Черноморско злато”. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. Ароматът на виното е доминиран от дъбовия аромат на шардонето….

slide

Гранд съркъл Зинфандел Калифорния 2008

За американците Зинфанделът е обект на патриотизъм почти колкото знамето, Конституцията и зелените хартийки с портрети на президенти. И както и изброените, националната гордост често се изявява в стремеж нейните обекти да бъдат изнасяни извън границите на САЩ. Такъв е случаят на Grand Circle (“Големият кръг”), зинфандел от долината Напа…

slide

Катаржина Анкор сира 2008

Вино на националната гордост Няма нищо, което да ни радва повече от възможността да ви запознаем с едно чудесно българско вино. Дано през 2011г. всяка бутилка, която пукнем и която е затворена у нас да бъде поне на нивото на Анкор сира на Катаржина, макар да осъзнаваме, че да поддържаш…

slide

Бонтера Каберне совиньон Мендосино каунти Калифорния 2006 (органично)

Искахме да започнем годината ударно и не можахме да се сетим за нищо по-подходящо от това калифорнийско каберне совиньон. След Парижката сляпа дегустация (която и преди сме споменавали във Виноблога) вече никой няма разумна причина да се усъмни в способностите на американската индустрия да произвежда вино от световна класа (предвид…

slide

Кан бонастре крианца 2005

Малко нетипично каталунско вино. Нетипичен е първо купажът – 45/40/15 мерло/каб(ерне совиньон)/сира, а и мястото където е отглеждано гроздето – Кан бонастре се намира във високата част на Пенедес и си е де факто планинска част. (Предполагам, че нищо не ви говори – може малко да ви просветне от факта,…

slide

Сеп Мозер пино блан бееренауслезе 2009

Ако не знаете “бееренауслезе” е специален термин, който се прилага за определен вид десертни вина в германо-говорящите страни. Както и при други десертни вина, и при тези, често се използва грозде, заразено с т.нар. благородно гниене. На нос това вино демонстрира интересна комбинация между типичния (за светлите десертни вина) аромат…