Протос вердехо 2009
Сортът вердехо е много популярен в Испания и за съжаление твърде малко известен извън страната си и особено сред родните почитатели на виното. Това е жалко, тъй като едва ли има нещо, по което този сорт да отстъпва на совиньон блана, пино гри(джо)то или който и да било от другите…
Гранд При Златен ритон шардоне 2009
Решението да се кръсти вино на награда от конкурс е странно (особено при “особената” репутация на въпросния конкурс – “Винария”), но шардонето “Златен ритон” на “Черноморско злато” определено има достойнства, с които заслужава наградите си (поне тази реколта). Ще си позволя дори да отида дотам, че да кажа, че това…
Вила Понте шардоне и совиньон блан 2010
“Вила Понте” е основната серия вина на поморийския гигант “Черноморско злато”. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. Ароматът на виното е доминиран от дъбовия аромат на шардонето….
Сеп Мозер грюнер велтлинер Брайтер райн 2009
Брайтер райн също се намира в района на Рорендорф, но е различно и специално обособено лозе (французите го наричат cru, австрийците lage). Цветът е наситено-златист с приятен блясък. Носът и тялото са определено пикантни – все едно ядете грейпфрут, поръсен с черен пипер. Тялото е приятно, гладко, заоблено, усеща се…
Сеп Мозер Ризлинг фон ден Терасен 2009
Макар ризлингът да е открил нови райски земи, в които да се прославя (като САЩ например), Австрия и Германия и до ден днешен остават емблеми за виното от този сорт. Този ризлинг от терасираните лозя на Рорендорф (повече за тероара вижте в ревюто на Грюнер велтлинер-а от същото място). Сламено-жълто…
Сеп Мозер грюнер велтлинер фон ден Терасен 2009
Селцето Рорендорф се намира на около километър от Дунава. Комбинацията от тази близост до водата, терасирането на лозята, льосовите почви и южното изложение правят мястото уникално за производството (предимно) на бяло, но и на някои сортове червено вино (но за това вижте тук). Този грюнер велтлинер от терасите ни демонстрира…
Ялумба Идън вали вионие 2008
Да кръстиш виното си на Райската градина (на английски Garden of Eden) навярно е доста хитър рекламен трик, но това вино демонстрира достатъчно елегантност, за да носи гордо това име. Интересно е, че има още една мистична причина виното на Ялумба да носи подобно име. През 1980г., Вионие (родом от…
Ялумба Уай вионие 2008
Бледо-жълт цвят със зелени отенъци. На нос много интересна комбинация на цитрусов плод, зелен акцент и (!) готварска чубрица. На небцето има от всичко по малко – малко пушек, малко дъб, малко плоско и малко му липсва свежест. И то, като брут-а, е приятно за аперитив, но поради пикантния акцент…
Тамая Долината на Лимари совиньон блан 2009
Днешното вино ни дава добър повод малко да се обясним. Строгото ни отношение към вино-снобизма не означава, че винаги препоръчваме и предпочитаме евтините вина пред скъпите такива. Истината е, че при съвременния супер-конкурентен пазар, скъпото обикновено има причина да е такова. Както и евтиното. Какъвто пример ни дава и този…
Катена шардоне 2007
Това е вино, което идва с гръм и трясък! Катена Сапата се гордее с факта, че използва грозде от различни масиви, и от различни видове тероар, което купажира, за да получава уникалните си вина. Това вино е пример как подобна техника може да се отблагодари, давайки комплексни и вълнуващи вина….