Домен ду Фурнаш Бургонь От-Кот ду Нюй 2008
Френското вино е територия непозната и негостоприемна. Може би звучи изненадващо, но за съжаление е така – комбинацията от репутация, свръх-продукция и непознаване на “винения пейзаж” на тази иначе уникална страна правят виното на Франция недостъпно. По тази причина средностатистическият български потребител ще се види принуден да се раздели с…
Тера Тангра Каберне совиньон 2007
Какво се случва с българското каберне совиньон? Ако питате някой британски специалист за българско вино, те веднага ще си спомнят с умиление 80-те години, когато британските студенти са се наливали с евтино и добро българско каберне совиньон. И в това хилядолетие обаче, макар и не толкова евтино и популярно отвъд…
ИЛ Просеко
Italians do it better. (Само да не ме чуе някой французин или испанец). Това просеко не само е много приятно и освежаващо пенливо вино, а има и уникален подход, с който може да спечели симпатиите и на хора, които иначе никога не биха се сетили да пият вино. Предлага се…
Авлудзена шардоне резерва 2008
Уау. Това не го очаквахме. Вярно, че доста хвалим вината на “БойАр” в този блог, но това шардоне е достоен конкурент на най-доброто от избата. А и на доста други български (а защо не и чужди) шардонета. Ако ми дадете само две думи, с които трябва да го определя ще…
Домейн бойар Царска резерва Каберне совиньон 2006
Да живее Царя! Виното му е хубаво. Каб(ерне совиньон)-а на Домейн Бойар от серията “Царска резерва” наистина напомня на аристократ – то е сдържано, не особено експресивно нито на цвят, нито в ароматите си (на носа и небцето), но същвременно е елегантно и с перфектни обноски. Несъмнено е закърмено със…
Тера Анхиало Мерло 2008
Сортът мерло е толкова разпространен и популярен, че навярно има няколко десетки различни стила вино, които могат да бъдат постигнати само с него. Рядко обаче може да се видят две коренно различни вина, правени от едно и също грозде в една и съща изба – точно такъв е случаят с…
Мезек Уайт сойл Совиньон блан & Пино гри 2009
Още едно вино от новата реколта на Катаржина, пуснато под “value” марката Мезек. Това е купаж от Совиньон блан и Пино гри(джо). Младо и свежо, това вино е перфектният ви съюзник, ако онази готина мацка най-накрая се е навила да дойде у вас на вечеря, а пък не е чак…
Мезек Уайт сойл Мерло 2009
Мезек е най-ниската категория вина на избата “Катаржина”, която вече се утвърди като водеща в приливната вълна на българската вино-революция. Именно поради това терминът “ниска категория” не бива да ви подвежда. Мерлото от новата реколта 2009 вече е на пазара и ако то може да бъде прието като предвестник на…
Авлудзена Мерло Резерва 2008
Сортът мерло е толкова разпространен и популярен, че навярно има няколко десетки различни стила вино, които могат да бъдат постигнати само с него. Рядко обаче може да се видят две коренно различни вина, правени от едно и също грозде в една и съща изба – точно такъв е случаят с…
Каса Лапостол Кюве Александър Мерло 2005
Каса Лапостол е един от водещите производители на вино в Чили. Витрината им с награди, медали и оценки навярно прилича на тази на ФК Барселона. И има защо. “Кюве мерло” звучи налудничаво, но всъщност лудницата настъпва, когато пуснете духа от бутилката. Купажът е 85% мерло и 15% от типично чилийския…