Вила Понте шардоне и совиньон блан 2010
“Вила Понте” е основната серия вина на поморийския гигант “Черноморско злато”. (В този блог сме разглеждали червеното купажно вино от същата серия, направено от каберне совиньон и сира.) Класическият (френски) купаж между шардоне и совиньон блан е дал стабилен резултат. Ароматът на виното е доминиран от дъбовия аромат на шардонето….
Боровица кюве Адриана Сребринова екстра брут
Блед зеленикав цвят. Много лек и елегантен аромат на дъб започва в носа. Първичната атака е с малко зелена ябълка, която после се покрива някъде. Тялото е доста газирано и свежо. Финалът е тестен, отново с лек и елегантен дъбов аромат. Добър български брут на цена 25лв. Доста удачно попадене,…
Тамая Долината на Лимари совиньон блан 2009
Днешното вино ни дава добър повод малко да се обясним. Строгото ни отношение към вино-снобизма не означава, че винаги препоръчваме и предпочитаме евтините вина пред скъпите такива. Истината е, че при съвременния супер-конкурентен пазар, скъпото обикновено има причина да е такова. Както и евтиното. Какъвто пример ни дава и този…
Сейнт Клеър Премиум Совиньон блан 2009
Да пиеш новозеландски совиньон блан вече не е признак на екзотичност, а по-скоро на скучноватост и рутина. Този френски сорт се е превърнал в емблема на виното от Нова Зеландия, а и на “Новия свят” изобщо – като пример за това как един сорт може да се “прероди” в нова…
Бабич Марлборо Совиньон блан 2009
Новозеландски совиньон блан… новозеландски совиньон блан… Този иначе френски сорт е набрал такава инерция в новия свят, че се е превърнал в емблема на новозеландското вино изобщо. Няма да ви затормозяваме със суха статистика, но ще споменем, че една огромна част (например ½) от общите насаждения лози в Нова Зеландия…
Мезек Уайт сойл Совиньон блан & Пино гри 2009
Още едно вино от новата реколта на Катаржина, пуснато под “value” марката Мезек. Това е купаж от Совиньон блан и Пино гри(джо). Младо и свежо, това вино е перфектният ви съюзник, ако онази готина мацка най-накрая се е навила да дойде у вас на вечеря, а пък не е чак…